Пишет  veverka:
21.02.2012 в 13:11


У меня есть очень надеждный, проверенный и простой рецепт блинов: 1 яйцо, 1 стакан муки, 1 стакан молока. Замешать тесто (я миксером взбиваю, но можно и венчиком) и оставить на полчаса. Через полчаса в тесто добавить пару бульков растительного масла, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 булька любой газировки (пива, минералки, спрайта - неважно). Разогреть сковороду (сначала круто так, а потом убавить до маленького огня или единички) и выпекать блины - ну, кто как обычно выпекает. Я вот люблю на маленьком огне медленно прожаривать, чтобы бледненькие были. Кто-то любит быстро - на хорошем огне. Неважно. Важно, что масла на сковородку добавлять не нужно, а прилипать блины не будут.
Это было по существу. А не по существу - интересно было осмотреть остальной стол таких вот майанезных адептов - это ж жуть! Всё какое-то или убогое, или вредное

URL комментария